Jarosław Kwiecień
Jest lekarzem i nauczycielem akademickim, specjalistą w dziedzinie pediatrii (2001) i gastroenterologii dziecięcej (2015). Adiunkt habilitowany w Katedrze i Klinice Pediatrii w Zabrzu, Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach i p.o. Ordynatora Oddziału Gastroenterologii Dzieci w Katedrze i Klinice Pediatrii w Zabrzu.
Aktualnie Prezes Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci (kadencja 2016-2018) oraz członek Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, a także Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii.
Zainteresowania naukowe obejmują zaburzenia odżywiania, motoryki przewodu pokarmowego, celiakia i zakażenia Helicobacter pylori. Prelegent jest autorem wielu publikacji naukowych w czasopismach polskich i zagranicznych, przykładowo Pediatria i Medycyna Rodzinna, Pediatria Współczesna, Journal of Asthma i European Journal of Human Genetics.
Epigenetyka to nowa dziedzina nauki zajmująca się badaniem różnych mechanizmów, które prowadzą do zmian ekspresji naszych genów, np. w różnicowaniu się tkanek. Coraz częściej sugeruje się że modyfikacje epigenetyczne warunkują zmiany nowotworowe i choroby neurodegeneracyjne oraz modyfikują schorzenia metaboliczne. Te jednostki chorobowe wykazują zależności ze strukturą mikrobioty jelitowej. Z kolei zmiany epigenetyczne mogą być powodowane przez dietę oraz czynniki środowiskowe. Właśnie dlatego dr hab. n. med. Jarosław Kwiecień przedstawi referat zatytułowany „Epigenetyczne uwarunkowania chorób przewlekłych – znaczenie mikrobioty jelitowej”.